Valgyklų potyriai #4. „Svetingumas“

Mėgstu paįvairint kasdienybę apsilankymu (t. y. sočiais pietumis) kokioje nors nematytoje valgykloje. Nors vadinu valgyklas nykstančiu Lietuvos miestų fenomenu, po neseno apsilankymo greito aptarnavimo kavinėje „Svetingumas“ jokių minčių apie nykimą ar valgyklos vargingumą toli gražu nekilo. Buvau skaitęs apie šitą neįprastą vietą kažkur internete – ar kompotas.lt valgyklų gide, ar kažkur forumuose. Prisipažinsiu: pirmą kartą čia apsilankęs buvau maloniai nustebintas, dargi priblokštas – ir valgyklos naujumu, ir dydžiu, ir klientų skaičiumi, ir kainomis!

„Svetingumas“

20170117_120948

Įėję iš pradžių pateksite į fojė su įmantriais laiptais. Beje, jei vakare važiuosite tarpmiestiniu autobusu pro šitą valgyklą (Panerių gatve važiuoja dauguma tokių autobusų), pamatysite, kaip visa fojė žėri neoninėmis spalvomis… 🙂

20170117_121020

20170117_121023

Į eilę atsistoju pačios pietų pertraukos įkarštyje – po dvyliktos valandos. Žmonių daug, bet aptarnavimas irgi greitas, yra dvi kasos. Stovi kavos aparatas, sirupai. Galima atsiskaityt kortele (reta valgykla turi tokį daiktą!).

Dar viena šitos valgyklos įdomybė – baras, kurį jau pastebėjote praeitoje nuotraukoje. Spėju, kad jis funkcionuoti pradeda penktadienio vakarais – kai šitoje salėje vyksta šokiai… Taip, jeigu nepastebėjote, toje pat nuotraukoje yra ir disko rutulys.

Pagal nuotraukas sprendžiu, kad „piko“ metu valgykloje susirenka kokie 65 ar ir daugiau žmonių. Kadangi kėdės minkštos ir stalai su staltiesėm, kitoje salės pusėje yra paprasti mediniai stalai ir kėdės, kur savo kepsnius gali sušlamšt statybininkas ar koks kitas darbininkas su spec. apranga.

Meniu

20170117_121153

Visų pirma – pasirinkimas didžiulis! Apskritai manau, kad čia turbūt viena didžiausių valgyklų Lietuvoje. Kainos (pagal Vilniaus valgyklas) nesikandžioja – sriubos apie 0,80-0,90 €. Tą dieną, kai čia apsilankiau – net trys pasirinkimai, kitose valgyklose – dažniausiai vienas ar du. Miltiniai patiekalai šiek tiek pigesni negu, pavyzdžiui, Vilniaus kolegijos Ekonomikos fakultete (cepelinai ten apie 2,50 €), o lietiniai irgi vos vos pigesni negu, tarkim, „Vilniaus degtinės“ valgykloje (ten jų kaina ne 1,40 €, o 1,50 €, nors ten daugiau įdarų; kada nors laukite reportažo).

Pagrindiniai patiekalai. Pasikartosiu, kad pasirinkimas kaip valgyklai milžiniškas – 8 mėsos patiekalai, 4 – paukštienos, 2 – moliniuose indeliuose, 1 žuvies patiekalas. Pridėjus miltinius, iš viso 20 pagrindinių patiekalų! Jų kaina mano apsilankymo dieną svyravo nuo 1,80 € iki 2,35 €. Garnyras skaičiuojamas atskirai, 6 rūšys – nuo daržovių salotų (0,20 €) iki ryžių ar bulvių košės (0,48 €).

20170117_121547

Užkandžiai. Šalti užkandžiai – silkės, kitokių nepastebėjau. Aukštėliau nuotraukoje matote bandeles, riestainius ir pyragą. Kibinų buvo trys rūšys – pagal įdaro rūšis. Kaina svyruoja nuo 0,68 € iki 0,85 €. Gėrimų šįsyk neišbandžiau.

20170117_121927

Mano pasirinkimas tą dieną. Gal vienintelis trūkumėlis, kad kopūstų ir burokėlių salotų įdeda šiek tiek mažokai, bet turint omeny, kad laisvai galima susikombinuoti garnyro rinkinį iš 6 garnyro rūšių, gal ir nėra taip blogai.

20170117_122128

Išleidau visai normalią sumą. Žinoma, yra ir pigesnis variantas – valgykla Technologijos ir verslo mokykloje Pamėnkalnio gatvėje, bet nei patiekalų pasirinkimo ir kokybės, nei aplinkos prasme nė iš tolo „Svetingumui“ neprilygsta.20170117_121941

20170117_123011

Įvairiaspalvis apšvietimas.

20170117_123450

20170117_121024

32271207322_6e09ef46af_c

Darbo laikas: 8:00-17:00. Ar iš tikrųjų įmanoma pavalgyti taip anksti ir taip vėlai – nežinia. Bet darbo laikas vis dėlto peržengia įprastą „pietų barjerą“ – dirba ir po 14-15 val. Dėl įdomumo galiu paminėti, kad turbūt ilgiausiai Vilniuje dirbanti valgykla – Jogailos g. „Sultiniai“: darbo dienomis net iki 19 val., o šeštadieniais (gal vienintelė valgykla, dirbanti šeštadieniais?) iki 18 val. Jau yra reportažas iš tos valgyklos.

Mano įvertinimas: 4 (su pliusu) iš 5.

Kaip patekti? Adresas: Panerių g. 41A. Artimiausia stotelė: „Sparta“.

Mano kelionė po valgyklas tęsiasi toliau:

Reklama

Parašykite komentarą

Įveskite savo duomenis žemiau arba prisijunkite per socialinį tinklą:

WordPress.com Logo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo WordPress.com paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Google+ photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Google+ paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Twitter picture

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Twitter paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Facebook photo

Jūs komentuojate naudodamiesi savo Facebook paskyra. Atsijungti /  Keisti )

Connecting to %s